三大栄養素要素のトリになりましたが、脂質ちゃんです。 中性脂肪、リン脂質、糖脂質、遊離脂肪酸をひっくるめて脂質といいます。 食事でアブラというと、常温で液体のものが油、個体のものが脂というのが一般的でしょうか？主な成分としてはグリセリンに脂…
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